Wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) für die Aufbereitung von Verzehrsdaten in der Initialstudie nemo Erwachsene (Bachelor Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie)
12.08.2026
Max Rubner-Institut
Karlsruhe
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Wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) für die Aufbereitung von Verzehrsdaten in der Initialstudie nemo Erwachsene (Bachelor Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie)
Karlsruhe
Aktualität: 12.08.2026
Anzeigeninhalt:
12.08.2026, Max Rubner-Institut
Karlsruhe
Wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) für die Aufbereitung von Verzehrsdaten in der Initialstudie nemo Erwachsene (Bachelor Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie)
Aufgaben:
Im Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo), geleitet vom Institut für Ernährungsverhalten, werden repräsentative Bevölkerungsstudien zu Lebensmittelverzehr und Nährstoffzufuhr, physiologischen Parametern des Nährstoffstatus und weiteren Aspekten des Ernährungsverhaltens durchgeführt. Aktuell läuft die Initialstudie nemo Erwachsene mit Personen im Alter von 18 bis 80 Jahren. Die Teilnehmenden werden mit verschiedenen Instrumenten befragt und untersucht. Die Daten und Erkenntnisse sind essenziell für die wissenschaftliche Politikberatung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Das sind Ihre Aufgaben:
Aufbereitung und Auswertung von Daten zum Lebensmittelverzehr und weiteren Ernährungsdaten
Durchführung von Literaturrecherchen
Mitarbeit bei der Erstellung von Berichten und Präsentationen
Qualifikationen:
Das bringen Sie mit:
Ein mindestens mit der Note Gut abgeschlossenes Bachelor-Studium oder einen vergleichbaren Studienabschluss im Bereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie oder in einem vergleichbaren Studiengang
Erfahrungen in der Aufbereitung und Auswertung von Ernährungsdaten, insbesondere zum Lebensmittelverzehr
Gute Kenntnisse und Erfahrungen mit einem Statistikprogramm (z.B. SAS, SPSS oder R)
Sicheren Umgang mit Excel
Sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
Gute Englischkenntnisse
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet.
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