Sie pflegen und optimieren das QM-System und implementieren je nach Bedarf neue Systeme. Sie stellen die Forderungen der eingeführten Standards (z.B. IFS Food) sicher. Sie beraten unsere Fachbereiche bei der Erstellung der QM-Systemdokumentation. Sie beraten und unterstützen unsere Geschäftsleitung in allen Qualitätsfragen / Qualitätsmethoden und bei der Festlegung der Q-Ziele. Sie erstellen eigenständig Qualitätskonzepte und sorgen für deren Umsetzung. Sie koordinieren und überwachen eigenverantwortlich die Schädlingsbekämpfung. Sie leiten qualitätsverbessernden Methoden und Verfahren ein. Sie schulen eigenständig unsere Mitarbeiter im Bereich Qualitätsmanagement und weisen neue Mitarbeiter in Qualitätsthemen (z.B. Hygiene) ein. Sie sind verantwortlich für die ständige Analyse und Optimierung von Abläufen etc. und unterstützen bei der Umsetzung. Sie führen selbständig Eigenkontrollen wie z.B. Audits und Betriebsbegehungen durch und halten die Folgemaßnahmen nach. Sie sind Ansprechpartner für externe Zertifizierungsstellen und koordinieren die Zusammenarbeit. Sie führen selbständig Kontrollen in der Produktion durch und dokumentieren diese. Sie analysieren und bearbeiten eigenständig Reklamationen. Sie wirken bei Aktivitäten bzgl. Lieferantendokumentation (Zertifikate, Erklärungen, Spezifikationen usw.) mit. Sie pflegen das Spezifikationswesen und geben Etiketten frei. Sie bearbeiten verantwortlich Qualitätsanfragen von Kunden, Lieferanten und Behörden. Sie führen selbständig sensorische Tests durch und werten diese aus.