Berufsausbildung zum Bäcker oder Konditor mit einer Weiterbildung als Lebensmitteltechnologe, Ökotrophologe, Lebensmitteltechniker oder Meister Fundiertes Fachwissen im Bäckerei-/ Konditoreihandwerk Erste Erfahrung in einem Betrieb der Lebensmittelproduktion Hohe Affinität zu Lebensmitteln und Food Trends Spaß an praktischen Arbeiten, aber auch Dokumentenpflege sollte nicht zu kurz kommen Kommunikative und durchsetzungsstarke Persönlichkeit Kreativität in Bezug auf neue Produkte und Herstellprozesse Gute strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent Geübter Umgang mit den gängigen Office Programmen