Informationen zur Anzeige:
Senior Produktentwickler (m/w/d)
Schlüchtern
Aktualität: 30.01.2025
Anzeigeninhalt:
30.01.2025, Immergut GmbH & Co. KG
Schlüchtern
Senior Produktentwickler (m/w/d)
Aufgaben:
Wir suchen Dich für die Entwicklung und Optimierung von Produkten und Prozessen sowie die Umsetzung in die Serienfertigung. Zudem kümmerst du dich um Produktspezifikationen und stellst die Einhaltung gesetzlicher Deklarationsanforderungen sicher .
Entwicklung von neuen Produkten, Rezepturen und Prozesstechnologien
Weiterentwicklung und stetige Verbesserung bestehender Produkte und Herstellprozesse
Entwicklung neuer Produkte im Kundenauftrag nach kundenspezifischen Vorgaben
Umsetzung der Entwicklungen in dem Produktionsmaßstab zur kommerziellen Serienfertigung
Sicherstellen, dass gesetzliche Forderungen für Produkt- und Verpackungsdeklarationen eingehalten werden
Erstellen der Produktspezifikationen
Rohstoff-Tests
Beurteilung der Lagermuster zur Stabilitäts- und Rezepturoptimierung
Teilnahme an allen relevanten Meetings
Qualifikationen:
Abgeschlossenes Studium im Nahrungsmittelbereich
Mind. 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung
Grundlegende Methodenkenntnisse in den Bereichen:
Mikrobiologie
Lebensmittelchemie
Verfahrenstechnik (Mischprozesse, Erhitzungsverfahren, aseptische Abfüllung)
Lebensmittelrohstoffe und deren Ansatz
Grundkenntnisse in Lebensmittelrecht
Kenntnisse HACCP, IFS
Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
Berufsfeld
Standorte