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Quality Manager Food (m/w/d) 80-100%
Radolfzell bei Konstanz
Aktualität: 13.01.2026
Anzeigeninhalt:
13.01.2026, Hügli Nahrungsmittel GmbH
Radolfzell bei Konstanz
Quality Manager Food (m/w/d) 80-100%
Aufgaben:
Mit Leidenschaft für Qualität und Innovation! Lebensmittel sind mehr als nur Produkte - sie sind Vertrauen, Sicherheit und Genuss. In dieser verantwortungsvollen Rolle sorgst du dafür, dass unsere hohen Qualitätsansprüche tagtäglich gelebt werden. Als erfahrene*r Quality Manager Food übernimmst du die fachliche Leitung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagements und setzt Massstäbe im Umgang mit internationalen Standards, Zertifizierungen und Audits.
Du entwickelst das bestehende Qualitätsmanagementsystem gemäss IFS-Food stetig weiter und integrierst zusätzliche Standards im Umfeld Retail UK, Diätprodukte/ FSG, BIO, RSPO oder AOECS
Die Verantwortung für interne und externe Audits übernimmst du mit Weitblick - von der Planung bis zur erfolgreichen Umsetzung der Zertifizierungen und der CAPA-Prozesse
Mit einem geschulten Blick für Prozesse hältst du qualitätsrelevante Dokumentationen stets aktuell, verantwortest ein transparentes und effizientes Dokumentenmanagement und wirkst aktiv bei der Einführung des neuen DMS (IQ-Soft) mit
Gemeinsam mit deinem QM- und Auditteam förderst du die Lebensmittelsicherheitskultur im gesamten Unternehmen und gibst dein Wissen in gezielten Schulungen weiter
Im Austausch mit den Qualitätsverantwortlichen anderer Standorte bringst du Best Practices ein, unterstützt bei Audits und treibst die Harmonisierung von Prozessen voran
Für unsere internationalen Retail- und Health-&-Nutrition-Kunden bist du kompetente Ansprechperson und repräsentierst unser Unternehmen souverän bei Kundenaudits
In enger Zusammenarbeit mit der Produktion, der Qualitätssicherung und unseren Kunden validierst du Anlagen und Prozesse und begleitest entsprechende Projekte
Zudem optimierst du unser Allergenmanagement, führst Risikoanalysen nach VITAL 4.0 durch und stellst sicher, dass die Anforderungen des AOECS-Standards jederzeit erfüllt werden
Qualifikationen:
Du bringst ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder ein vergleichbares Studium mit
Zudem hast du mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder Zertifizierungswesen in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Bereich Pulver oder Trockenmischungen
Du verfügst über praktische Erfahrung im Umgang mit Zertifizierungsstandards wie IFS, HACCP sowie weiteren gängigen Normen
Des Weiteren bist du kundenorientiert und hast Erfahrung im Umgang mit internationalen Retail- und Health-&-Nutrition-Kunden
Du zeichnest dich als strukturierte, durchsetzungsstarke und kommunikationsstarke Persönlichkeit mit analytischem Denken aus
Zudem bringst du sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift mit
Du bringst eine gewisse Reisebereitschaft mit, welche für Abstimmungen mit internationalen Standorten dienen
Dein Profil wird abgerundet durch einen sicheren Umgang mit MS Office, Kenntnisse in SAP QM und von Vorteil mit Dokumentenmanagementsystemen
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Pharma, Chemie, Med., Biotechn.
Qualitätswesen, Prüfung
Lebensmittelindustrie
Qualitätswesen, Zulassung
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