* Erstellung und Aktualisierung von Spezifikationen für AVO-Artikel im Laborinformationssystem (LIMS) im Zuge der Neuerstellung oder Überarbeitung von Artikelrezepturen * Bearbeitung und Erstellung von kundenspezifischen Dokumenten, wie Lieferantenselbstauskünfte, Artikelspezifikationen, Allergenfragebögen etc. * Online-Datenpflege zu AVO-Produkten in den Lieferantenportalen unserer Kunden * Pflege der Rohstoffdaten im LIMS unter besonderer Berücksichtigung der Korrektheit von Deklaration, Nährwerten und Allergieinformationen sowie der Aktualität und Vollständigkeit entsprechender Lieferantendokumente