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Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe / Brauer (m/w/d) als Operator (m/w/d) Fermentation
15.01.2025
Richter BioLogics GmbH & Co. KG
Bovenau
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Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe / Brauer (m/w/d) als Operator (m/w/d) Fermentation
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Bovenau
Informationen zur Anzeige:
Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe / Brauer (m/w/d) als Operator (m/w/d) Fermentation
Bovenau
Aktualität: 15.01.2025
Anzeigeninhalt:
15.01.2025, Richter BioLogics GmbH & Co. KG
Bovenau
Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe / Brauer (m/w/d) als Operator (m/w/d) Fermentation
Aufgaben:
Sie Durchlaufen eine intensive und gründliche Einarbeitung in ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet sowie umfangreiche, fortlaufende Schulungen. Kommen Sie zu uns als Operator (m/w/d) Prozessanlagen Fermentation.
Durchführung von Produktionsprozessen in unserer 1000 L Edelstahl-Bioreaktorlinie für die Herstellung von pharmazeutischen Produkten. Darunter fällt:
Überwachung der Fermentation
Durchführung der Zellernte und weiterer primärer Aufarbeitungsschritte
Durchführung von Filtrationen
Als wichtiger Teil des Produktionsteams bedienen Sie unsere Prozessanlagen, führen Inprozesskontrollen durch, überwachen Prozessdaten und führen Hygienemaßnahmen durch.
Sicherstellung der reibungslosen Produktion durch Materialvorbereitung, Rüsten und Reinigen der Prozessanlagen - wie z.B. Bioreaktoren, Filtrationssysteme und Zentrifugen
Betreuung und GMP-gerechte Dokumentation der Herstellprozesse
Qualifikationen:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Milchtechnologe (m/w/d), Brauer (m/w/d), Koch (m/w/d), Bäcker (m/w/d) oder eine andere Ausbildung in der Lebensmittelbranche
Idealerweise bringen Sie erste Erfahrung im Umgang mit Hygienekonzepten oder erste Erfahrung im GMP- oder GLP-Umfeld mit
Sie verfügen über ein gutes technisches Verständnis oder haben bereits Prozessanlagen bedient
Sie sind eine engagierte, zuverlässige und selbstständig arbeitende Persönlichkeit
Eine sehr sorgfältige, saubere und präzise Arbeitsweise zeichnet Sie aus
Zudem überzeugen Sie durch Teamfähigkeit und Freude am Erfolg
Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse sowie MS-Office-Kenntnisse
Bereitschaft zu gut planbarer Schicht- und Wochenendarbeit runden Ihr Profil ab
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