Mitarbeiter Qualitätssicherung / Labor (m/w/d)
06.06.2025
Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG
Unkel
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Mitarbeiter Qualitätssicherung / Labor (m/w/d)
Unkel
Aktualität: 06.06.2025
Anzeigeninhalt:
06.06.2025, Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG
Unkel
Mitarbeiter Qualitätssicherung / Labor (m/w/d)
Aufgaben:
Durchführung und Beurteilung von chemischen, physikalischen und sensorischen Untersuchungen von Rohwaren und insbesondere Füllsäften in der Herstellung (Produktions- und Kelterbegleitung)
Bearbeitung von Mustern und Planung und Durchführung externer Analysen
Prüfmittelüberwachung und Kalibrierung der jeweiligen Messgeräte
Wareneingangsprüfungen von Verpackungsmaterialien
Verkostungen und Rückstellmustermanagement
Aufzeigen von Prozessverbesserungspotentialen und deren Umsetzung
Mitarbeit im Bereich des Spezifikationswesens
Qualifikationen:
Erfolgreich abgeschlossenes Bachelor-/Masterstudium der Ernährungswissenschaften, Lebensmittelchemie oder vergleichbarer Studiengänge oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als CTA oder eine vergleichbare Ausbildung
Erfahrungen in grundlegenden labortechnischen Verfahren insbesondere Titration und Photometrie sowie in der sensorischen Bewertung von Lebensmitteln sind von Vorteil
Begeisterung für qualitativ hochwertige Lebensmittel und deren Herstellungsprozesse
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Verständnis für Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung sowie hygienisches und vor allem auch selbstständiges Arbeiten runden Ihr Profil ab
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