Medizinisches Zentrum für Gesundheit Bad Lippspringe GmbH

Einhaltung der Hygienevorschriften Hilfestellung bei der Produktion der benötigten Speisen und Abfüllen nach Portionierungsvorgaben Reinigung der gesamten Küche und der dazugehörigen Kühlhäuser nach vorhandenem Hygieneplan sowie die Dokumentation nach HACCP-Vorgaben Reinigung von Geschirr mit der Bandspülmaschine und manuell Anrichten von Wurst- und Käseplatten für Frühstück und Abendessen Portionieren von Salatbeilagen, Desserts etc. laut Speiseplan. Unterstützung beim Catering Kontrolle des MHD ´s der Lebensmittel Einhaltung von First in / First out Prinzip