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Diätassistent (m/w/d)
28.11.2024
Dr. Becker Brunnen-Klinik
Horn-Bad Meinberg
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28.11.2024, Dr. Becker Brunnen-Klinik
Horn-Bad Meinberg
Diätassistent (m/w/d)
Aufgaben:
➔ Absprache , Planung und Herstellung der individuellen Sonderkosten anhand verschiedenster Verordnungen;
➔ Zubereitung von Speisen in der Lehrküche;
➔ Durchführung und Überwachung der Essensausgabe sowie Anwendung des HACCP-Konzepts;
➔ Ernährungsberatung zum Thema Gewichtsreduktion in verschiedenen Patientenschulungen sowie Fortbildung der Mitarbeitenden;
➔ Ausarbeitung neuer Konzepte für Schulungen;
➔ Dokumentation von Präventionskursen der DRV (über ZAG);
➔ Ausarbeitung und Deklaration des Speiseplans;
➔ Nährwertberechnung ;
➔ Durchführung von administrativen Tätigkeiten;
➔ Der direkte Kontakt zu Patient:innen ermöglicht es Ihnen, Feedback als Antrieb für ständige Weiterentwicklung zu nutzen.
Qualifikationen:
Ökotropholog:in oder Diätassistent:in
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