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Informationen zur Anzeige:

Koch (m/w/d)
Dortmund
Aktualität: 07.02.2025

Anzeigeninhalt:

07.02.2025, DSW21 Dortmunder Stadtwerke AG
Dortmund
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Zubereitung und Kochen von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung sowie für Sonderveranstaltungen Speisenausgabe und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation Bestellung von Lebensmitteln sowie Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes Zubereitung von Buffets und Caterings Mitwirkung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen Reinigung des Arbeitsplatzes und der eingesetzten Küchengeräte Einhaltung und Umsetzung gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d) Erfahrungen in der Gastronomie/ Gemeinschaftsverpflegung Begeisterung für den Beruf sowie Spaß an der Arbeit in der Küche und im Team Professionelles und freundliches Auftreten sowie souveräner Umgang mit dynamischen Arbeitssituationen Selbstständige, eigenverantwortliche und kreative Arbeitsweise Hohes Maß an Kunden- und Serviceorientierung Flexibilität im Hinblick auf einen wechselweisen Einsatz an den Standorten Deggingstraße und Betriebshof Dorstfeld Körperliche Belastbarkeit Führerschein Klasse B aufgrund partiell vorkommender Fahrtätigkeit (z.B. Auslieferung von Speisen)

Berufsfeld

Standorte