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Informationen zur Anzeige:

Milchtechnologe (m/w/d) Käseherstellung als Koagulatorfahrer / Fertigerfahrer (m/w/d)
Mertingen (bei Augsburg)
Aktualität: 06.11.2024

Anzeigeninhalt:

06.11.2024, Zott SE & Co. KG
Mertingen (bei Augsburg)
Milchtechnologe (m/w/d) Käseherstellung als Koagulatorfahrer / Fertigerfahrer (m/w/d)
Aufgaben:
Überwachung und Bedienung der Käsefertiger sowie des Koagulators zur Käsebruchherstellung Laufende Qualitätskontrolle des produzierten Produkts Durchführung kleinerer Wartungsarbeiten und Reparaturen Reinigung am Ende einer Produktion unter Einhaltung der Hygienevorschriften Dokumentation von Prozessdaten mit Hilfe von produktionsbegleitenden ISO-Dokumenten
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung im Bereich der Käseherstellung Zuverlässigkeit SAP-Kenntnisse von Vorteil Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

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